Entrantes tradicionales
Harira
Sopa tradicional marroquí acompañada con dátiles y chebakia (dulce marroquí).
Bissara
Sopa de frijoles o guisantes partidos.
Pasticcio
Con carne picada o pollo, patatas, salsa ranchera y queso.
Surtido de briwat
3 piezas a elegir: kefta* o pollo.
Falafel con ensalada
Croquetas de garbanzos acompañadas de ensalada.
Patatas bravas
Patatas con salsa picante típica.
Patatas fritas
Patatas fritas clásicas.
Nuggets de pollo con patatas
6 o 12 unidades de nuggets de pollo con patatas.
Alitas de pollo con patatas
6 o 12 unidades de alitas de pollo con patatas.
Fingers de pollo con patatas
6 unidades de fingers de pollo con patatas.
Chopitos de calamar
Calamares pequeños con pimientos del padrón.
Rabas de calamar
Rabas de calamar frescas.
Entrantes vegetarianos
Humus
Crema fría de garbanzos y sésamo.
Baba ghanoush
Pisto de berenjena asada con sésamo.
Chakchuka
Ensalada de pimiento verde, tomate y cebolla.
Ensalada fresca
Tomate, cebolla, pimientos verdes asados y perejil.
Ensaladas
Marrakech
Lechuga, tomate, cebolla, huevo duro, olivas, espárragos, atún, zanahoria, remolacha, queso y frutos secos.
Combo ensaladas
Para 2 personas: ensalada Marrakech, hummus, baba ghanoush, chakchuka, ensalada fresca, zanahoria y remolacha con especias.
Templada
Lechuga, gulas, gambas, pimientos del piquillo y vinagre de Módena.
Tropical
Mezclum de lechuga, queso de colores, cherries, mango, piña, picatostes y salsa de yogur.
Crujiente de pollo
Lechuga, maíz, tomate, queso, pollo, salsa ranchera y cebolla frita.
Platos tradicionales marroquís
Tacos marroquís de pollo
Pollo, lechuga, queso y salsa Marrakech, acompañados con patatas fritas y salsa.
Tacos marroquís de kefta*
Carne picada de ternera, lechuga, queso y salsa Marrakech, acompañados con patatas fritas y salsa.
Tacos nugget
Nuggets, lechuga, queso y salsa Marrakech, acompañados con patatas fritas y salsa.
Tacos mixtos
Carne de pollo y ternera, lechuga, queso y salsa Marrakech, acompañados con patatas fritas y salsa.
Tacos Marrakech
Carne de ternera, queso, aguacate y salsa Marrakech, acompañados con patatas fritas y salsa.
Pastelas
Pastela de pescado
Hojaldre relleno de merluza, gambas, calamares y fideos.
Pastela de pollo
Hojaldre relleno de pollo, almendras y huevo.
Tajín
Tajín de ternera con verduras de temporada
Estofado tradicional marroquí con verduras frescas.
Tajín de ternera con ciruelas y almendras
Estofado con ciruelas y almendras al estilo marroquí.
Tajín de carne de ternera con tomate caramelizado
Estofado con tomate caramelizado y carne de ternera.
Tajín de ternera al berrania
Estofado con berenjena al estilo marroquí.
Tajín de ternera al makfoul
Con tomate, cebolla caramelizada y pasas.
Tajín de albóndigas de kefta*
Albóndigas especiadas de ternera con salsa de tomate, ajo y huevo.
Tajín de pollo con zanahoria al limón
Estofado de pollo con zanahoria y toque de limón.
Tajín de pollo al bereber
Con pasas y cebolla caramelizada estilo bereber.
Tajín de pollo a la naranja caramelizada
Estofado de pollo con naranja caramelizada.
Cuscús
Cuscús vegetal
Sémola de trigo con verduras, pasas y cebolla caramelizada.
Cuscús ATLAS de carne
Sémola con pollo o ternera, verduras, pasas, garbanzos y cebolla caramelizada.
Cuscús ROYAL con brochetas
Sémola con verduras, pasas, cebolla caramelizada y 3 brochetas (pollo, salchicha y kefta*).
Nuestras especialidades
Paletilla de cordero al vapor
Paletilla de cordero cocinada al vapor, ración para 2 personas.
Tanjia
Guiso tradicional marroquí de ternera con especias.
Seffa marroquí
Fideos al vapor rellenos de pollo con almendras.
Pollo asado al estilo marroquí
Pollo asado al estilo marroquí
Acompañado con ensalada y patatas fritas.
Platos
Entrecote
Servido con ensalada verde, pimientos rojos y patatas fritas.
Pechuga de pollo
Servida con ensalada verde, pimientos rojos y patatas fritas.
Costillas de cordero
Servidas con ensalada verde, pimientos rojos y patatas fritas.
Brocheta de pollo
Servida con ensalada verde, pimientos rojos y patatas fritas.
Brocheta de kefta*
Servida con ensalada verde, pimientos rojos y patatas fritas.
Mixed grill
3 unidades: pollo, kefta* y cordero estilo marroquí, 2 chuletillas de cordero, 1 salchicha de ternera, arroz, patatas fritas y pimientos rojos.
Pescado
Sepia
Con patatas panaderas, pimientos verdes y alioli.
Dorada
Con patatas panaderas y pimientos verdes.
Lubina
Con patatas panaderas y pimientos verdes.
Hamburguesas
Viuda con queso
Carne de ternera con queso, acompañada de patatas fritas.
Completa
Carne de ternera, lechuga, tomate, queso y mahonesa, con patatas fritas.
Pechuga
Con lechuga, queso y mahonesa, acompañada de patatas fritas.
Postres
Tarta de queso casera
Deliciosa tarta de queso elaborada en casa.
Pantxineta
Postre tradicional con crema pastelera.
Bola de helado
Sabores: vainilla, chocolate, fresa, mojito.
Té marroquí con dulces
Té tradicional acompañado con dulces marroquíes.
Crepes con chocolate
Deliciosos crepes servidos con chocolate.
Postre del chef
Bizcocho con crema pastelera y fruta fresca.
Ensalada de frutas de temporada
Selección de frutas frescas según temporada.
Flan casero
Flan típico casero acompañado de una bola de helado.
Escocés / Irlandés
Postre tradicional escocés o irlandés.